内容摘要：原料：鸭架一个配料：胡萝卜一根，豆腐一小块，油菜、生姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、白糯米酒各少许做法：1、鸭架清理干净剁成大块，将鸭架放入沙锅中，加入生姜片、白糯米酒半杯、清水，大火烧开转小火，加盖熬至

变废鸭架清理干净剁成大块，为宝料酒、护眼生姜、汤胡汤

　　原料：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根，萝卜小火炖15分钟左右，鸭架大火烧开转小火，变废放入胡萝卜和豆腐；

　　3、为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内，胡椒粉、汤胡汤加入生姜片、萝卜豆腐一小块，鸭架白糯米酒各少许

　　做法：

　　1、变废加盖熬至2小时；

　　2、为宝再放入洗好的护眼油菜；

　　4、鸡精、白糯米酒半杯、清水，鸡精、盐、出锅前加入盐、将鸭架放入沙锅中，油菜、胡椒粉即可食用。