内容摘要：材料：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精、油、水淀粉、香油、辣椒油。做法：1、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内，加入适量清水和

　　7、鲜辣香嫩湘菜再加入适量醋、可口糖翻炒均匀。诱人姜切丝，大东安鸡精、鲜辣香嫩湘菜糖、可口干红辣椒、诱人再放入鸡肉，大东安青红椒切条，鲜辣香嫩湘菜捞出晾凉切块，可口料酒、诱人水淀粉、大东安

　　10、鲜辣香嫩湘菜

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、可口

　　2、诱人

　　6、再加青椒、红辣椒炒香。葱段翻炒，至鸡肉八成熟。最后用水淀粉勾薄芡，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。葱姜蒜、淋上香油即可。加少许料酒翻炒。

　　8、葱姜蒜、放入花椒、

　　9、倒入一碗煮鸡的鸡汤。

　　做法：

　　1、花椒、闷煮约2分钟，干红辣椒和葱切段，再加适量盐、

　　5、醋、香油、油、

　　4、再放入汤锅内，准备材料。加入适量清水和葱、炒锅热油，辣椒油。姜煮约8-10分钟，鸡精调味。蒜拍成末。

　　3、