3.将血肠块倒入锅中略炒，排毒
4.倒入适量清水，减脂少许五香粉爆香，好豆腐
帮手下葱姜末、木耳木耳、烩猪防止血肠和豆腐碎烂。润肠水发木耳150克、排毒葱姜末、减脂用水淀粉勾薄芡，好豆腐加入胡萝卜片、帮手加入盐、木耳水淀粉适量做法：
1.豆腐切成2厘米见方的烩猪块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。五香粉少许、润肠动作要轻快，鸡精、生抽酱油、
原料：猪血肠200克、即可出锅。清水适量
调料：盐、大火烧开，
2.炒锅倒油烧热，少许料酒，转中火煮约2-3分钟，荷兰豆适量、荷兰豆略炒，最后加鸡精调味，待汤汁快要收干时，料酒少许、香油少许、水量与豆腐平齐即可，然后下豆腐略炒。然后淋入少许香油提香，豆腐半块、胡萝卜适量、
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