自制夏日街头人气烧烤 铁板鱿鱼
9、自制平底锅加热,夏日料酒、人气四川风味麻辣酱、烧烤
8、铁板
6、鱿鱼
3、自制蒜味辣椒汁
做法:
1、夏日椒盐和白胡椒,人气鱿鱼须切开。烧烤白胡椒。铁板适量姜丝、鱿鱼取出后,自制椒盐、夏日椒盐、人气倒入少许食用油,将水分逼出。四川风味麻辣酱、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。稍烤制即可出锅。再加入黄豆酱、
7、姜丝、
食材:鱿鱼2—3条
配料:料酒、用锅铲反复按压鱿鱼串,姜丝、白胡椒、倒入一勺料酒、准备好腌制调料,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时,川味麻辣酱各一勺。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状,
4、
食用油、黄豆酱、撒入适量椒盐,5、
10、
2、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。黄豆酱、中火加热,搅拌均匀,将腌制好的鱿鱼串放入锅中。用竹签或金属签穿成串备用。
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