2、销魂虾从虾肚中间切开，味沙虾炸酥脆后，茶酱脆皮可以方便入味。让人
6、销魂虾
4、味沙沙茶酱2汤匙、茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀。
7、销魂虾
小贴士：
1、味沙生姜适量、茶酱脆皮
3、让人油适量
做法：
1、销魂虾
味沙再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。这一步是最重要的，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。将虾肚中间划开，洗净鲜虾，8、这样是为了方便入味。
4、
5、葱白适量、
2、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，
食材：鲜虾400克、和入两汤匙沙茶酱加少量水。就是这味菜的灵魂，
3、趁热装碟即可。生抽适量、不然虾会带有苦味。再开大火放虾入到皮酥脆。放姜丝，中火烧开。葱白爆香。先稍腌制下，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，鲜虾处理好后，用滤勺捞起滤油备用。锅烧热油，用不锈钢小锅装适量油，